30 November 2016

Brīvdiena. Tu atver acis un aiz loga lēni krīt pārsliņas. Saproti, ka nekur nav jāsteidzas un tu sāc plānot brokastis, kas ievilksies teju pusi dienas. Bet nē, ir darba diena.

Ar vienu kāju esi iekāpusi siltajās zeķubiksēs, ar otru esi apavos, bet vēl malko savu rīta kafiju, skrubinies pa ledusskapi un krāso skropstas. Tavs rīts paskrien garām vēja spārniem. Vien ar kafiju pildīts vēders nav reāls variants. Man glābiņš - auzu pārslas. 

Pēdējo divu nedēļu laikā paralēli izmēģināju ne vien iecienītākās un izplatītākās pilngraudu auzu pārslas, bet arī 3, 4 un 5 graudu pārslas, kurās atrodami arī rudzi, kvieši, mieži un pat griķi! Domāju jūs saprotat, ka tāda produkta uzturvērtība tikai aug un zīmītē ražots Latvijā ir vien kā bonuss. 

Auzu pārslas nav vien brokastu ēdiens - cepiet cepumus, taisiet vegāniskos burgerus, baudiet gardu maizi un mafinus, papildiniet savus augļu kokteiļus un radiet paši savas receptes - šis produkts Jums to ļauj!  Varu arī pačukstēt, ka tās ir ne tikai gardas, bet, kas ir ne mazāk svarīgi, tās dzīvo varen skaistā un kvalitatīvā iepakojumā, kas atveras līdzīgi kā piena paka un pārslas nebirst ārā. Vairāk ideju un informācijas par sev piemērotāko auzu pārslu maisījumu meklējiet ŠEIT.

Nu tādas ir tās Dobeles Dzirnavnieka jaunās pārslas - paredzētas ātram rītam un sparīgai dienai! 


KONKURSS

Mēs ar Dobeles Dzirnavnieku iesāksim Ziemassvektu dāvanu laiku jau laicīgi un dosim Tev un Tavam draugam 10 pakas ar jaunajām pārslām! Noteikumus meklē bloga Facebook lapā SPIEŽOT ŠEIT


RECEPTES

Šodien padalīšos ar manā ģimenē iecienītām receptēm un variācijām ap tām - sešām auzu pārslu receptēm, kas ir paredzētas ātriem un galīgi nav laika rītiem. Tās labi sadzīvo ar izmaiņām un ir maināmas attiecīgi tavai gaumei. Receptes paredzētas vienai personai.


BANĀNU RĪTA PUTRA

50 gr Dobeles Dzirnavnieks 4 graudu pārslas
1 banāns, sagriezts ripiņās
1 ēd sviesta
1 ēd cukura, iesaku brūno
1 ēd kļavu vai zelta sīrupa
šķipsniņa kanēļa

1. Nelielā pannā uz vidēji augstas uguns izkausē sviestu, kam pievieno cukuru un kļavas sīrupu. Kad cukurs sāk kust un sviests burbuļot, pievieno kanēli un pannā izkārto banāna ripiņas, kuras aptuveni pēc minūtes apgriež otrādāk. 
2. Tajā pašā laikā blakus nelielā katliņā pēc norādījumiem uz iepakojuma pagatavo pārslas. 
3. Gan pārslām, gan ceptajiem banāniem ar sīrupu jabūt gataviem vienlaicīgi - bļodiņā liek gatavās pārslas un pāri pārliek banānus, pārlej sīrupu un bauda!


PUTRA AR MELLENĒM

50 grami Dobeles Dzirnavnieks eko ātri vārāmās auzu pārslas
liela sauja saldētu melleņu
2 ēd ūdens
1 ēd medus
1/2 tējk kartupeļu ciete

1. Nelielā pannā uz vidēji augstas uguns liek mellenes, ūdeni un medu, kad samaisa paber kartupeļu cieti un iemaisa to masā. Ļauj minūtes 3 paburbuļot līdz masa sabiezē. 
2. Tikmēr blakus nelielā katliņā pēc norādījumiem uz iepakojuma pagatavo auzu pārslas.
3. Kad viss gatavs, auzu pārslas liek bļodiņā, pārlej ar melleņu mērci un bauda!


ĀBOLU SPĒKA PUTRA

puse ābola. sagriezts
1 ēd sviesta
1 tjk brūnā cukura
1 tjk kanēļa
50 grami Dobeles Dzirnavnieka 5 graudu putras

1. Nelielā pannā uz vidēji augstas uguns izkausē sviestu un cukuru, tad pievieno ābolu un kanēli. Samaisa un ļauj burbuļot pāris minūtes līdz iegūst sev vēlamo ābola konsistenci. 
2. Tikmēr blakus nelielā katliņā pēc norādījumiem uz iepakojuma pagatavo 5 graudu putru.
3. Kad viss gatavs, 5 graudu pārslas liek bļodiņā, pārliek ar āboliem un rotā ar dzērvenēm!


SKAISTUMA NAKTS BANĀNU PUTRA

90 gr pilngraudu auzu pārslas
120 ml augu piena, iesaku mandeļu
1 tjk chia sēklu
2 tjk brūnā cukura
1/2 tjk kanēļa
puse banāna, sagriezta ripiņās

1. Glāzē vai krūzē kopā sajauc auzu pārslas, pienu, chia sēklas, brūno cukuru un kanēli. Kārtīgi samaisa un liek pa nakti ledusskapī. Ja vēlas, šajā solī var pieveinot arī banānu ripiņas. 
2. No rīta rotā ar banāniem un pasniedz vai bauda pa ceļam uz darbu.


ATSVAIDZINOŠĀ UPEŅU UN CITRONA NAKTS PUTRA

90 gr Dobeles Dzirnavnieka ātri vārāmās pilngraudu pārslas
1 tjk chia sēklu
120 ml augu piena, iesaku mandeļu
120 ml grieķu jogurta
100 gr saldētu upeņu
50 gr mascarpone siera
1 tjk citrona miziņas


1. Glāzē vai krūzē sajauc pilngraudu pārslas, chia sēklas, augu pienu, grieķu jogurtu, upenes, mascarpone sieru un citrona miziņu. Kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga konsistence. Tā kā upenes ir saldētas, tām nebūtu jāizšķīst. Liek ledusskapī uz nakti. 
2. No rīta rotā ar citrona miziņu un upenēm un bauda, kur nu laiks ļauj - mājās, ceļā vai jau darbā.


SPĒCINOŠĀ ĀBOLU NAKTS PUTRA - 3 GRAUDU

90 gr Dobeles Dzirnavnieka 3 graudu pārslas
1 tjk kanēļa
1 tjk medus vai kļavu sīrupa
120 ml augu piena, iesaku mandeļu
puse ābola

1. Glāzē vai krūzē sajauc kopā pārslas, kanēli, medu un pienu. Kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz nakti.
2. No rīta sagriež ābolu un pievieno putrai - bauda! 


SADARBĪBĀ AR DOBELES DZIRNAVNIEKS
FOTO: BRIGITA DAMBE

Contact

© Brigita Dambe
DESIGN

by

THE BASIC PAGE