LV - Šis, manuprāt, ir perfektais vasaras našķis.Veselīgs, atsvaidzinošs un viegli pagatavojams! Viss, kas nepieciešams, ir augļi, nazis un blenderis (es ceru, ka saldētava tev ir, bet, ja nav, kā Tu spēj izdzīvot vasaru?). Turklāt nav nekādas receptes, vien pāris viegli principi, kam sekot, kurus varat atrast uzreiz pēc bildēm. Gardu našķošanos!

EN - I find this to be the perfect snack for the summer. It's healthy, refreshing and easy to make, all you have to have is the produce, a knife and a blender (I hope you have a freezer, if not, how you can survive through summer?). And the best part, there is no recipe! Just a few simple principles you have to follow. Those you can find after the pictures. And happy snacking! 




  1. Tātad, galvenais princips, kam sekot, gatavojot vasarīgos augļu sorbetus, ir veidot interesantas, bet saderīgas garšu buķetes, šajā gadījumā izvēlējos zemenes un arbūzu (pievienojiet arī piparmētras!). Ziemas periodā patīk tādā pat veidā blenderēt mango un banānus. Garšas salikums atkarīgs no tā, kas pieejams un tā, kas garšo. Ļoti vēlos tādā pat veidā pagatavot sautētus rabarberus. 
  2. Augļi jāsagriež pirms tos liek saldētavā. Tas ievērojami atvieglo blenderēšanu.
  3. Saldinātājus pievieno tikai tad, ja tas tiešām nepieciešams. Man patīk izmantot medu.
  4. Ūdeni, ko pievieno blenderējot augļus, var aizstāt ar ko stiprāku, ja gaidāma vasaras ballīte. 
  5. Sorbetus var gatavot ātrāk, kā paredzēts tos ēst, tie vienīgi jāatlaidina nedaudz ilgāk. 
Bildē redzamais zemeņu arbūza sorbets pagatavots sekojoši:

10 zemenes
2 saujas gabaliņos sagriezta arbūza
2 tjk medus
1/4 citrons
10 gk ūdens vai alkohola

1. Sasaldē augļus. 
2. Izņem no saldētavas un ļauj tiem atlaisties aptuveni 10 minūtes. 
3. Sablenderē zemenes, tad pievieno arbūzu, medu un citrona sulu. Ūdeni pievieno blenderējot pēc vajadzības.
4. Ja bauda vēlāk, tad gatavo masu ievieto aukstuma izturīgā traukā un liek saldētavā. Kad izņem, jāļauj tam atlaisties. 
5. Bauda! 


LV - Šis, manuprāt, ir perfektais vasaras našķis.Veselīgs, atsvaidzinošs un viegli pagatavojams! Viss, kas nepieciešams, ir augļi, nazis un blenderis (es ceru, ka saldētava tev ir, bet, ja nav, kā Tu spēj izdzīvot vasaru?). Turklāt nav nekādas receptes, vien pāris viegli principi, kam sekot, kurus varat atrast uzreiz pēc bildēm. Gardu našķošanos!

EN - I find this to be the perfect snack for the summer. It's healthy, refreshing and easy to make, all you have to have is the produce, a knife and a blender (I hope you have a freezer, if not, how you can survive through summer?). And the best part, there is no recipe! Just a few simple principles you have to follow. Those you can find after the pictures. And happy snacking! 




  1. Tātad, galvenais princips, kam sekot, gatavojot vasarīgos augļu sorbetus, ir veidot interesantas, bet saderīgas garšu buķetes, šajā gadījumā izvēlējos zemenes un arbūzu (pievienojiet arī piparmētras!). Ziemas periodā patīk tādā pat veidā blenderēt mango un banānus. Garšas salikums atkarīgs no tā, kas pieejams un tā, kas garšo. Ļoti vēlos tādā pat veidā pagatavot sautētus rabarberus. 
  2. Augļi jāsagriež pirms tos liek saldētavā. Tas ievērojami atvieglo blenderēšanu.
  3. Saldinātājus pievieno tikai tad, ja tas tiešām nepieciešams. Man patīk izmantot medu.
  4. Ūdeni, ko pievieno blenderējot augļus, var aizstāt ar ko stiprāku, ja gaidāma vasaras ballīte. 
  5. Sorbetus var gatavot ātrāk, kā paredzēts tos ēst, tie vienīgi jāatlaidina nedaudz ilgāk. 
Bildē redzamais zemeņu arbūza sorbets pagatavots sekojoši:

10 zemenes
2 saujas gabaliņos sagriezta arbūza
2 tjk medus
1/4 citrons
10 gk ūdens vai alkohola

1. Sasaldē augļus. 
2. Izņem no saldētavas un ļauj tiem atlaisties aptuveni 10 minūtes. 
3. Sablenderē zemenes, tad pievieno arbūzu, medu un citrona sulu. Ūdeni pievieno blenderējot pēc vajadzības.
4. Ja bauda vēlāk, tad gatavo masu ievieto aukstuma izturīgā traukā un liek saldētavā. Kad izņem, jāļauj tam atlaisties. 
5. Bauda! 

1 comment

  1. Man šo te gardumu šodien prasās ļoti lielot kvantumos *melting away*

    ReplyDelete

Contact

Instagram

© Brigita Dambe
Design by The Basic Page